О компании
В 2018 году была открыта первая пекарня "Плюшка & Ватрушка" в городе Тамбове по адресу улица Гастелло дом 34. В 2020 году мы открыли пекарню по улице Куйбышева дом 13. Осенью 2023 года наша сеть пополнилась пекарней в районе Центрального Рынка на улице Коммунальная д .21/7, а в 2025 году мы открыли пекарню на улице Интернациональная д. 36. Наши пекарни отличаются размерами, ассортиментом и графиком работы, неизменным остается одно - любовь к производству свежей выпечки и кондитерских изделий.
Сеть пекарен "Плюшка & Ватрушка" ведет активную созидательную деятельность. В первую очередь мы поддерживаем все проекты Благотворительного фонда социальной помощи "Тамбовский": регулярные праздники для детей с ограниченными возможностями здоровья, поддержка людей старшего поколения и проведение спортивных мероприятий.
Мы принимаем активное участие в организации и проведении региональных акций:
* ИСПЕКЛИ БОЛЬШЕ ТОННЫ ХЛЕБА НА АКЦИЮ "БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ". В день памяти снятия блокады Ленинграда сеть пекарен "Плюшка & Ватрушка" испекли 125 граммовые кусочки хлеба во все муниципальные образования Тамбовской области на все праздничные мероприятия.
* АКЦИЯ "ДЕНЬ МАТЕРИ" В ТАМБОВСКОМ ПЕРИНАТАЛЬНОМ ЦЕНТРЕ. Руководство сети пекарен "Плюшка & Ватрушка" поздравило с праздником многодетных сотрудниц Перинатального центра имени преподобной Марфы Тамбовской
* БОЛЕЕ 15 000 КУЛИЧЕЙ НА ВЕСЬ РЕГИОН. По инициативе главы администрации Тамбовской области в 2021 году команда сети пекарен "Плюшка & Ватрушка" испекла для воспитанников детских домов, пожилых людей, учеников церковно-приходских школ и медицинских работников более 15000 куличей.
* БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ В ПЕРИОД ПАНДЕМИИ. С первых дней борьбы с новой коронавирусной инфекцией в 2020 году сеть пекарен "Плюшка & Ватрушка" оказывала содействие региональному штабу #МыВместе. Ежедневно, пожилые люди находящиеся на самоизоляции заказывали продукты на дом. Наша сеть пекарен в каждый продуктовый набор вкладывала буханку свежего ржано-пшеничного хлеба бесплатно. Более 3 тонн хлеба было передано за время проведения акции. Так же активно оказывалась помощь врачам в ковидных отделениях. Регулярно передавались пирожные и торты дежурным бригадам в городские больницы.
* НАШ КАРАВАЙ КУШАЛ МИНИСТР ЛАВРОВ. Мероприятие проходило в рамках работы Арт-кластера "Таврида". Оно было посвящено русской кухне во всех её проявлениях. Представители делегации от Тамбовской области угощали больших гостей продукцией наших земляков, в том числе караваем из пекарни "Плюшка & Ватрушка"
* В ЯНВАРЕ 2023 ГОДА ПЕКАРНИ ПОЛУЧИЛИ ЗВАНИЕ ХОРОШЕЕ МЕСТО ОТ КОМПАНИИ ЯНДЕКС. Пекарни "Плюшка & Ватрушка" на Куйбышева и Гастелло получили звание и знак "Хорошее место" от компании Яндекс.
* В НОЯБРЕ 2023 ГОДА НАША ОРГАНИЗАЦИЯ СТАЛА ПОБЕДИТЕЛЕМ ВСЕРОССИЙСКОГО КОНКУРСА "100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ". На конкурс были представлены 4 наших хлебобулочных изделия: "Плюшка", "Ватрушка", "Булка с маком" и "Пирожок с мясом и рисом". Отдельно коллектив был отмечен знаком "Отличник качества".
* СЕТЬ ПЕКАРЕН "ПЛЮШКА & ВАТРУШКА" ПОБЕДИТЕЛЬ ПРЕМИИ "ЛЮБИМЫЙ МАЛЫЙ БИЗНЕС" ОТ СБЕРБАНКА. Весной 2025 года были объявлены победители региональных этапов престижной премии одного из ключевых банков России. Сеть пекарен "Плюшка & Ватрушка" стала победителем в ЦФО в номинации "Пищевая промышленность". Всего в конкурсе приняло участие более 30 000 организаций со всей страны. Оценку проводят авторитетные эксперты и специальные алгоритмы Сбербанка, учитывая финансовые показатели, отзывы на площадках Яндекс и 2 GIS и прочие факторы.
* В 2025 ГОДУ ПЕКАРНИ ПОЛУЧИЛИ 6 ЗНАКОВ "ХОРОШЕЕ МЕСТО" ОТ КОМПАНИИ "ЯНДЕКС". Пекарни Плюшка & Ватрушка на Гастелло и Куйбышева получили знак "Хорошее место". Данная награда даётся за высокое качество производимой продукции и на основании положительных отзывов наших гостей.
